威海百香果粉生产 洋石榴 难受果

百香果，学名西番莲，又称鸡蛋果、热情果、西番果，因其果汁营养丰富，气味芬芳，具有番石榴、芒果、香蕉等多种水果的香气而被誉为百香果。百香果源自南美洲亚马逊河一带的热带雨林，因为花部的形状较似基督之十字架刑具，曾被西班牙的探险家、 传教士认为是《圣经》中提到的人类始祖亚当和夏娃所吃的“神秘果”，故其英文名称为“passionfruit”，意为“热情、和爱情之果”。 百香果原产于巴西，现广植于热带和亚热带地区，在南美、南非、东南亚各国、澳洲和南太平洋各地区都有种植。我国新近引如试种并将百香果列为广东的名优稀水果品种。
百香果是草质藤本，长约6米；茎具细条纹，。花瓣5枚，与萼片等长；基部淡绿色，中部紫色，**部白色，浆果卵球形，直径3～4厘米，，成熟的果实外皮为紫色；种子多数，卵形。花期6月，果期11月。果可生食或作蔬菜、饲料。入药具有兴奋、强壮之效。果瓤多汁液，加入重和糖，可制成芳香可口的饮料。种子榨油，可供食用和制皂、制油漆等。花大而美丽，没有香味，可作庭园观赏植物。
百香果有三个品种，分别似乎百香果、紫色百香果和紫红色百香果。其中紫红色百香果是和紫色两种百香果杂交出来的优质品种，果汁含量高，味道较香，抗病性强。

百香果的营养价值
百香果富含人体所需的、多种维生素、类胡萝卜素、**氧化物岐化酶(SOD)、硒以及各种微量元素。百香果含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶，更被称为水果中的VC，口感*特(种子香脆可口，营养丰富)。
1、据科学预测，百香果含有非常丰富的**维他命C，每100克果汁中就含有维他命C为34.6毫克，还富含维命A、B1、B2等，另外还含有丰富的钙、磷、铁和多种等物质及微量元素。
2、百香果富含**酸、尼克酸、、亚油酸、矿物质、β—胡萝卜素、蕃茄红素、可溶性膳食纤维、生物碱、黄酮类等160多种人体必需的有益成分，是保健、药用价值很高的一种**食物。
3、百香果含果酸、可食纤维，作用于消化系统，对食欲不振、、的效果都很好。

百香果的脂溶性维生素
维生素A、RAE：151微克。占比：21.57％
维生素A、IU 3002 IU
ß胡萝卜素1753μg
Beta 97μg
维生素E（α-生育酚）：0.05mg 。占比：0.33％
维生素K1.7微克。占比：1.42％

【产品名称】：百香果粉
【英文名称】：Passion fruit powder
【拉丁学名】：Passionforaedulisf.flavicarpaDeg
【原料别名】：鸡蛋果、受难果、巴西果、百香果、藤桃等。
【植物科属】：植物界、西番莲科、西番莲属。
【原料分布】：海南、福建、云南、广东、广西等地。
【成 分】：百香果实含有17种、蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾等物质。
【外观性状】：粉末，具有该产品固有的色泽。
【应用范围】：健康营养品，固体饮料，乳制品，方便食品，膨化食品，调味品，中老年食品，烘焙食品，休闲食品，冷食冷饮等。
【储 存】：置于阴凉干燥、避光，避高温处。
【产品包装】：1kg/铝箔袋， 25kg/纸板桶。
【保 质 期】：12个月。